Krájanie zeleniny alebo profesionálne rezanie zeleniny?

Dobré ženy v domácnosti vedia, že krásne prestieranie a originálny dizajn jedál v kombinácii s chutným jedlom je kľúčom k úspešnému sviatku.

Jedným z najdôležitejších prvkov slávnostného sviatku je krásny strih zeleniny pre váš sviatočný stôl, ktorého dizajn môže veľmi príjemne prekvapiť pozvaných hostí.

Teraz krásny zeleninový rez pripravený na slávnostný stôl nie je iba obyčajnou zeleninovou doskou, ktorej fotografiu sme v zásade predstavili aj v našej galérii „Krásna zelenina nakrájaná na slávnostný stôl a rezba zo zeleniny“.

Originálne rezanie zeleniny na bufet alebo rastlinná kompozícia na inú hostinu je celé umenie, ktoré sa vďaka rôznym technikám rezania zeleniny môže stať najväčšou ozdobou slávnostného stola.

Najčastejšie všetky krásne zeleninové plátky, ktorých dizajn si nebude vyžadovať toľko času, sú vyrobené z čerstvej zeleniny.

ovoshchnyye-narezki

Originálne zeleninové plátky zo zeleniny rôznych druhov sa stávajú jasným miestom na slávnostnom stole, pretože farebná kombinácia, ktorú krásne zeleninové plátky vždy pripomínajú leto a bohatosť prírody, nám dáva nielen vynikajúce dary, ale prináša aj estetické potešenie.

Originálne zeleninové plátky zo zeleniny rôznych druhov doma môžu byť vyrobené nielen z čerstvej zeleniny, krásne zeleninové plátky vlastnými rukami môžu byť tiež pripravené zo solenej a nakladanej zeleniny, ktorá v zime nahrádza veľa čerstvej zeleniny.

Takáto krásna krájaná zelenina bude nielen chutná, ale tiež ozdobí váš sviatočný stôl.karving-iz-ovoshchey-2

Zeleninové plátky zeleniny na dovolenkový stôl, vytvorené doma, a nezvyčajne zaujímavé plátky zeleniny v profesionálnej kuchyni sa vykonávajú rôznymi technikami. Rozlišujte zeleninové plátky týchto druhov:

  • Originálne krájanie zeleniny tenké a väčšie Julienne
  • Jednoduché krájanie zeleniny s kockami
  • Krásne kocky na krájanie zeleniny rôznych veľkostí
  • Jednoduché krájanie zeleniny s drvením
  • Domáca nakrájaná zelenina
  • Ľahké krájanie zeleniny
  • Krájanie estetických zeleniny
  • Profesionálne šikmé krájanie zeleniny
  • Dekoratívne krájanie zeleniny
  • Rezanie zeleniny alebo kučeravých plátkov zeleniny na slávnostnom stole

Nie všetka zelenina sa dá rezať všetkými týmito spôsobmi. Zeleninové plátky zo zeleniny toho istého druhu sa rezajú v závislosti od ich mäkkosti, tvaru, zrelosti a trvanlivosti v reze.karving-iz-ovoshchey-3

Pri príprave zeleninových kompozícií môžete nakrájanú zeleninu kombinovať s rôznymi tvarmi, veľkosťami a typmi plátkov. Takže vaša doska na zeleninu bude oveľa zaujímavejšia, ako keby bolo všetko narezané jedným spôsobom.

Ak doma na slávnostnom stole uvaríte krásne plátky zeleniny, určite si zahrajte s farebnými kombináciami. Kombinujte farby tak, aby doska na zeleninu očarovala a lákala hostí, aby vyskúšali kúsok.

Ak ste si mysleli, že plátky zeleniny nemusia byť na dovolenkovom stole, mýli ste sa.

Dokonca aj malý kúsok zeleniny rôznych druhov nielen ozdobí váš bufet, ale uspokojí aj váš hlad pre tých, ktorí z nejakého dôvodu nemôžu vyskúšať všetky dobroty alebo jednoducho chcú chutiť čerstvú zeleninu spolu s ďalšími dobrotami, ktoré boli ponúkané ,karving-iz-ovoshchey-4

Ak pripravujete krásne zeleninové plátky na narodeninový sviatočný stôl pre deti alebo by vaša tvorba mala byť originálnou zeleninovou krájanou na bufet na obchodnom stretnutí, odporúčame vám, aby ste ukázali svoju fantáziu a usporiadali zeleninové plátky nielen originálnou kombináciou zeleniny, ale tiež doplnili zeleninovú kompozíciu šalátom a inými greeny. , čo zlepší vaše plátky zeleninovej dovolenky. Nakrájanú zeleninu tiež môžete ozdobiť kvetmi a kombinovať s nakrájaným ovocím.

Verte mi, že ak sa na detskej dovolenke objaví krásna zeleninová rezačka v podobe rôznych zvierat, zložitých figurín alebo nejakých zaujímavých jasných zeleninových kompozícií, deti budú radi jesť vtipné zeleninové plátky.

Všimnite si, že zeleninové plátky na slávnostný stôl doma a profesionálne zeleninové plátky v reštauráciách sa často kombinujú s inými občerstvením, najmä so syrom a mäsom. Takéto krájanie zeleniny na dovolenkový stôl bude mať osobitnú chuť a veľmi krásny vzhľad.narezka Najzaujímavejším druhom krájania zeleniny je rezba zo zeleniny. Samozrejme, že takéto ozdobné a kučeravé plátky zeleniny na slávnostnom stole sú profesionálnymi možnosťami zdobenia zeleninových kompozícií, ale rezbárstvo zo zeleniny doma je celkom možné, ak máte zásoby trpezlivosti a vyzbrojíte sa špeciálnymi nástrojmi, pomocou ktorých vyrábajú domáce rezbárske práce zo zeleniny. Urob to sám.

A teraz uvidíte, aké krásne a originálne zeleninové plátky doma môžete variť vlastnými rukami.

Tím trend.desigusxpro.com/sk/ zhromaždil originálne možnosti, ako usporiadať zeleninovú dosku, ozdobiť a usporiadať zeleninové plátky vlastnými rukami.

Tiež sa pozrite, aké slávnostné rezbárske práce so zeleninou môžete mať vlastnými rukami. Pozrite si príklady fotografií a nápady na rezanie zo zeleniny v našej zbierke fotografií „Slávne plátky zeleniny a rezba zo zeleniny doma“.

karving-iz-ovoshchey-7

Rezba zeleniny a krásne zeleninové plátky: nápady na fotenie sviatočného stola

karving-iz-ovoshchey-1karving-iz-ovoshchey-5karving-iz-ovoshchey-6karving-iz-ovoshchey-8karving-iz-ovoshchey-9karving-iz-ovoshchey-10karving-iz-ovoshchey-11karving-iz-ovoshchey-12karving-iz-ovoshchey-13karving-iz-ovoshchey-14karving-iz-ovoshchey-15karving-iz-ovoshchey-16karving-iz-ovoshchey-17karving-iz-ovoshchey-18karving-iz-ovoshchey-19karving-iz-ovoshchey-20karving-iz-ovoshchey-21karving-iz-ovoshchey-22karving-iz-ovoshchey-23karving-iz-ovoshchey-24karving-iz-ovoshchey-25karving-iz-ovoshchey-26kompozitsii-iz-ovoshchey-na-prazdnichnyy-STOL-1kompozitsii-iz-ovoshchey-na-prazdnichnyy-STOL-2kompozitsii-iz-ovoshchey-na-prazdnichnyy-STOL-3kompozitsii-iz-ovoshchey-na-prazdnichnyy-STOL-4kompozitsii-iz-ovoshchey-na-prazdnichnyy-STOL-5kompozitsii-iz-ovoshchey-na-prazdnichnyy-STOL-6kompozitsii-iz-ovoshchey-na-prazdnichnyy-STOL-7kompozitsii-iz-ovoshchey-na-prazdnichnyy-STOL-8kompozitsii-iz-ovoshchey-na-prazdnichnyy-STOL-9kompozitsii-iz-ovoshchey-na-prazdnichnyy-STOL-10kompozitsii-iz-ovoshchey-na-prazdnichnyy-STOL-11kompozitsii-iz-ovoshchey-na-prazdnichnyy-STOL-12kompozitsii-iz-ovoshchey-na-prazdnichnyy-STOL-13kompozitsii-iz-ovoshchey-na-prazdnichnyy-STOL-14kompozitsii-iz-ovoshchey-na-prazdnichnyy-STOL-15kompozitsii-iz-ovoshchey-na-prazdnichnyy-STOL-16kompozitsii-iz-ovoshchey-na-prazdnichnyy-STOL-17kompozitsii-iz-ovoshchey-na-prazdnichnyy-STOL-18kompozitsii-iz-ovoshchey-na-prazdnichnyy-STOL-19kompozitsii-iz-ovoshchey-na-prazdnichnyy-STOL-20kompozitsii-iz-ovoshchey-na-prazdnichnyy-STOL-21kompozitsii-iz-ovoshchey-na-prazdnichnyy-STOL-22kompozitsii-iz-ovoshchey-na-prazdnichnyy-STOL-23kompozitsii-iz-ovoshchey-na-prazdnichnyy-STOL-24kompozitsii-iz-ovoshchey-na-prazdnichnyy-STOL-25kompozitsii-iz-ovoshchey-na-prazdnichnyy-STOL-26kompozitsii-iz-ovoshchey-na-prazdnichnyy-STOL-27kompozitsii-iz-ovoshchey-na-prazdnichnyy-STOL-28kompozitsii-iz-ovoshchey-na-prazdnichnyy-STOL-29Krasivaya-narezka-iz-ovoshchey-2Krasivaya-narezka-iz-ovoshchey-3Krasivaya-narezka-iz-ovoshchey-4Krasivaya-narezka-iz-ovoshchey-5Krasivaya-narezka-iz-ovoshchey-6Krasivaya-narezka-iz-ovoshchey-7Krasivaya-narezka-iz-ovoshchey-8Krasivaya-narezka-iz-ovoshchey-9Krasivaya-narezka-iz-ovoshchey-10Krasivaya-narezka-iz-ovoshchey-11Krasivaya-narezka-iz-ovoshchey-12Krasivaya-narezka-iz-ovoshchey-13Krasivaya-narezka-iz-ovoshchey-14Krasivaya-narezka-iz-ovoshchey-15Krasivaya-narezka-iz-ovoshchey-16Krasivaya-narezka-iz-ovoshchey-17Krasivaya-narezka-iz-ovoshchey-18Krasivaya-narezka-iz-ovoshchey-19Krasivaya-narezka-iz-ovoshchey-20Krasivaya-narezka-iz-ovoshchey-21Krasivaya-narezka-iz-ovoshchey-22Krasivaya-narezka-iz-ovoshchey-23Krasivaya-narezka-iz-ovoshchey-24Krasivaya-narezka-iz-ovoshchey-25Krasivaya-narezka-iz-ovoshchey-26ovoshchnaya-tarelka-1ovoshchnaya-tarelka-1ovoshchnaya-tarelka-1ovoshchnaya-tarelka-2ovoshchnaya-tarelka-2ovoshchnaya-tarelka-3ovoshchnaya-tarelka-3ovoshchnaya-tarelka-4ovoshchnaya-tarelka-4ovoshchnaya-tarelka-5ovoshchnaya-tarelka-5ovoshchnaya-tarelka-6ovoshchnaya-tarelka-6ovoshchnaya-tarelka-7ovoshchnaya-tarelka-8ovoshchnaya-tarelka-9ovoshchnaya-tarelka-10ovoshchnaya-tarelka-11ovoshchnaya-tarelka-12ovoshchnaya-tarelka-13ovoshchnaya-tarelka-14ovoshchnaya-tarelka-15ovoshchnaya-tarelka-16ovoshchnaya-tarelka-17ovoshchnaya-tarelka-18ovoshchnaya-tarelka-19ovoshchnaya-tarelka-20ovoshchnaya-tarelka-21ovoshchnaya-tarelka-22ovoshchnaya-tarelka-23ovoshchnaya-tarelka-24ovoshchnaya-tarelka-25ovoshchnaya-tarelka-26ovoshchnaya-tarelka-27ovoshchnaya-tarelka-28ovoshchnaya-tarelka-29ovoshchnaya-tarelka-30ovoshchnaya-tarelka-31ovoshchnaya-tarelka-32ovoshchnaya-tarelka-33voshchnaya-narezka-1voshchnaya-narezka-1voshchnaya-narezka-2voshchnaya-narezka-3voshchnaya-narezka-4voshchnaya-narezka-5voshchnaya-narezka-6voshchnaya-narezka-7voshchnaya-narezka-8voshchnaya-narezka-9voshchnaya-narezka-10voshchnaya-narezka-11voshchnaya-narezka-12voshchnaya-narezka-13voshchnaya-narezka-14voshchnaya-narezka-15voshchnaya-narezka-16voshchnaya-narezka-17voshchnaya-narezka-18voshchnaya-narezka-19voshchnaya-narezka-20voshchnaya-narezka-21voshchnaya-narezka-22voshchnaya-narezka-23voshchnaya-narezka-24voshchnaya-narezka-25voshchnaya-narezka-26voshchnaya-narezka-27voshchnaya-narezka-28voshchnaya-narezka